España Detiene Exportaciones de Cerdo a China Ante el Primer Caso de Peste Porcina Africana en Tres Décadas
España ha suspendido todas las exportaciones de cerdo a China después de detectar la peste porcina africana (PPA) en jabalíes cerca de Barcelona, el primer brote en el país desde 1994. Este virus altamente contagioso, letal para los cerdos pero inofensivo para los humanos, pone en riesgo el creciente comercio de cerdo español con China, un mercado clave mientras Madrid busca ampliar su cuota frente a la competencia de la UE. Los funcionarios actuaron con rapidez bajo un nuevo protocolo bilateral firmado este mes, que permite a China restringir importaciones solo de zonas afectadas en lugar de un bloqueo nacional, lo que ofrece esperanzas de recuperación rápida en regiones seguras.
Detalles del Brote y Ubicación
Los servicios veterinarios de Cataluña encontraron dos jabalíes muertos positivos para PPA el 26 de noviembre de 2025 en Bellaterra, separados por unos 1 kilómetro en la provincia de Barcelona; seis cadáveres más cercanos también dieron positivo. El Laboratorio Central Veterinario de Algete, en Madrid, verificó los casos, lo que llevó a Cataluña a cerrar el parque natural de Collserola y restringir actividades en 60 pueblos circundantes para limitar el movimiento de la fauna silvestre. La zona cuenta con bosques de densidad moderada poblados de jabalíes, áreas residenciales, carreteras regionales y autopistas; aún no hay infecciones en cerdos domésticos, pero hay cinco granjas comerciales a menos de 10 km y 34 más entre 10 y 20 km.
España perdió su estatus libre de PPA ante la Organización Mundial de Sanidad Animal (OMSA) tras 1994, pero lo recuperó en 1995; este caso representa un raro salto de larga distancia al país. La PPA circula en la UE desde 2014 a través de jabalíes del este de Europa, afectando a 13 naciones como Italia, Alemania y Polonia, aunque Bélgica, Suecia y República Checa la erradicaron con estrictos controles de jabalíes. Los investigadores examinan el origen del virus y urgen vigilancia nacional en granjas y fauna silvestre.
Explicación de la Suspensión de Exportaciones
Emilio García, Director General de Sanidad de la Producción Agraria y Bienestar Animal, anunció la paralización total de exportaciones a China como medida precautoria, en línea con el reciente acuerdo España-China para restricciones regionalizadas. China prohibió inmediatamente el cerdo de la provincia de Barcelona y 12 plantas procesadoras como Costa Food Meat y Matadero Frigorífico Avinyó, bloqueando alrededor de un tercio de los certificados de exportación españoles. España notificó a la UE, activando su manual de PPA sin desencadenar prohibiciones de exportación en toda la UE fuera de la zona.
El Reino Unido se unió a las restricciones, reteniendo todo cerdo fresco español y productos en fronteras hasta nuevo aviso, afectando 37.000 toneladas métricas enviadas en 2025 por más de 112 millones de euros, un aumento del 17% en volumen respecto a 2024. Corea del Sur y EE.UU. mantienen importaciones de áreas no afectadas gracias a pactos de regionalización, pero México y Japón imponen vetos totales por falta de tales acuerdos. El grupo porcino español Interporc resalta el monitoreo robusto, con una zona de vigilancia de 20 km conteniendo la amenaza.
Impacto en la Industria Porcina Española
Como principal productor porcino de la UE, España aporta un cuarto de la producción del bloque, superando a Alemania, con exportaciones anuales de 3.500 millones de euros de un sector de 8.000 millones. Cataluña representa cerca del 7-8% de las granjas porcinas nacionales y 14 plantas cárnicas, aunque datos antiguos indican hasta un 42% de cuota de producción en picos. El grupo de agricultores Asaja califica las granjas como “de las más avanzadas del mundo” en bioseguridad, pero culpa a jabalíes y conejos no controlados por riesgos de contaminación.
El mercado de la UE ya sufre caídas de precios del 20% desde julio, bajo consumo y aranceles chinos por investigación antidumping; analistas como Jean-Paul Simier advierten de riesgos de embargos a exportaciones asiáticas. España exportó fuertemente a Asia tras acuerdos de 2017, capturando cuotas en medio de escaseces globales, pero este brote prueba su resiliencia. La producción de carne cayó un 4,2% a inicios de año, sumando presión.
Medidas de Contención y Otros Mercados
Se estableció una zona restringida de 20 km alrededor del sitio, que incluye cinco granjas porcinas, con eliminación de cadáveres, prohibiciones de caza, límites de movimiento, restricciones de actividades no esenciales e inspecciones intensivas de bioseguridad en granjas. Los planes incluyen 12 meses de monitoreo para erradicar mediante controles poblacionales de jabalíes, como tuvo éxito en otros lugares. El ministerio enfatiza reportar sospechas y bioseguridad en transportes a nivel nacional.
Aún no hay propagación a rebaños comerciales gracias a la vigilancia reforzada; España insta a la industria a mantener la alerta. Aunque China genera las mayores preocupaciones, mercados diversos como el Reino Unido sufren impactos, pero protocolos regionales protegen la mayoría de flujos. Las autoridades se apresuran a minimizar daños, modernizando respuestas del crisis nacional de 1994.
