7 recetas españolas sencillas para preparar auténtica cocina española en casa

Los españoles disfrutan de la comida, y aquellos que han pasado tiempo en España, ya sea en vacaciones o en el país, saben que socializar alrededor de la mesa con comida española es una parte importante de la vida. Por lo tanto, si desea traer los sabores de España a su hogar y comer como un ciudadano español, estos platos tradicionales españoles son una excelente opción para comenzar. Examinemos siete recetas de comida española fáciles de preparar en casa para que no dejes de lado la cocina tradicional española. ¡Coma estos deliciosos platos españoles en casa como un experto!

1. Panecillos con tomate.
2. Sandwich de patatas.
4. Migas de pan 3. Croquetas
5. Las mejores patatas.
6. Berenjenas fritas rellenas de miel.
7. Arroz dulce.

Sandwich de tomate

This well-loved traditional Spanish breakfast is not limited to the local bars or cafés in Spain; you can easily enjoy it in the comfort of your own home. Necesitas solo pan, aceite de oliva, tomates y un toque de sal para hacer este delicioso y sencillo pero gratificante plato de la mañana. You can make the perfect breakfast or snack in a few minutes. Start by spreading extra virgin olive oil over toast. Después, esparce generosamente una mezcla de tomates picados (obtenida mezclando tomates con un poco de aceite de oliva y sal) encima. You can improve the experience by adding some Spanish ham to the bread, if you like. Para completar la experiencia genuina del desayuno español en casa, agregue un delicioso café con leche.

Tortilla con patatas fritas

Prepare un omelette tradicional español para infundir en tu cocina los sabores auténticos de España. Una comida común en España es la tortilla de patatas, que a menudo se pide en los restaurantes o se compra en supermercados. No obstante, es tan sencillo crear esta delicia sabrosa desde cero en la comodidad de tu hogar. Los ingredientes básicos que se encuentran en la mayoría de los cubos incluyen patatas, cebollas (opcional), huevos, aceite de oliva y sal para adornar. Los defensores de la cocina tradicional española sostienen que la simplicidad es la más importante, aunque algunos pueden agregar otros ingredientes como chorizo, cebollas, espinas o queso.

La preparación es sencilla: cortar o picar patatas (y ajíes si lo desea), luego fritarlas lentamente en abundante aceite de oliva until browned but not fully cooked. Después de que las patatas estén listas, saquelas del horno, agregue sal, bata las aves y apliquelas sobre las patatas frías. Después de mezclar bien, vuelva a poner la mezcla en el sartén con un poco de aceite, permitiendo que se ponga. Agita para asegurarse de que ambas partes estén cocinadas, y ya tienes tu propia impresionante omelette española para compartir con amigos y familiares en casa.

Crucetas

Tiene una textura cremosa dentro y una textura cremosa fuera, y suena como una croquette mexicana ideal. Existen varios tipos de croquetas en España, desde codorniz hasta champiñones; sin embargo, las croquetas de jamón ibérico son sin duda las más tradicionales, ya que tienen un relleno salado rico y una mezcla de bechamel suave. Una vez más, esta es una receta española muy sencilla hecha con ingredientes de almacenamiento en el refrigerador: harina, leche, jamón, cebollas, mantequilla, aceite, huevos y harina, además de un poco de nuez moscada para adornar.

La preparación de las croquetas es sencilla, aunque requiere un poco de tiempo, y comienza con la preparación de una salsa de bechamel espesa con ajos fritos, harina, aceite de oliva y nuez moscada para adornar. Después de hacer la salsa de bechamel gruesa, deje que se caliente, forme montañas en forma de croquetas y comience el proceso de breadcrumbs: cubra las montañas de bechamel con flour, luego el huevo y luego las breadcrumbs. All you have to do is fry the croquettes in some oil until they’re golden brown and you’ll be left with one of the best tapas tradicionales en España. Si quieres también puedes leer- 13 vitaminas esenciales para una salud óptima.

Migas de pan integral

Debido a su alto contenido de energía, este plato, con sus modestas raíces, se consumía tradicionalmente como un alimento básico para el desayuno por agricultores pobres. Sin embargo, en la actualidad, se presenta con frecuencia como una comida para el mediodía.

El término “migas” literalmente se traduce a panecillos, acorde con el hecho de que el ingrediente principal de este plato es pan seco. It can be mixed with many things from your pantry, like garlic, chorizo, and red or green peppers. La receta es sencilla y se puede preparar en minutos: el pan seco se rompe, se humedece ligeramente con agua y se fríe en aceite con otros ingredientes seleccionados. Para un toque genuino de cocina española, agregue un huevo frito suave o incluso unos frutos rojos y disfruta de la experiencia completa de la cocina española!

Patatas Fieras

Las patatas bravas son la tapa tradicional de España, además de la tortilla de patatas. Esta tapa es un alimento esencial en los bares y ocupa un lugar destacado en muchas reuniones amables, donde se combina perfectamente con bebidas y vinos. Aunque cada bar y restaurante puede ofrecer su propia variación, la base de este plato sigue siendo la misma: patatas acompañadas de una salsa deliciosa de color rojo y naranja con un toque de especias. Aunque la salsa brava se puede comprar fácilmente en el supermercado, hacerla a mano promete un sabor mucho mejor.

¿Cuáles son los ingredientes de la salsa brava? Seguiendo la tradición sencilla de la cocina española, los ingredientes son sencillos y la salsa es fácil de preparar. Las recetas más genuinas suelen incluir aceite de oliva, sal, pimentón (pimentón fumado), leche y un poco de harina para espesar. Contrario a la creencia común, la salsa brava tradicional no incluye tomate. Combine la harina con la pimienta de paprika y el sal en un sartén caliente, incorporando lentamente el aceite hasta que se forme una salsa de color naranja. Introduce el contenido y déjalo hervir hasta que se vuelva más espeso. Añadir esta deliciosa salsa a las papas fritas y disfrutar de uno de los platos más tradicionales de España en la comodidad de tu hogar.

Berenjenas fritas con miel y aceite de oliva

Throughout Spain, fried eggplant or aubergine with honey and sometimes balsamic vinegar is a popular dish. Es usually eaten as a starter or as part of a selection of tapas. Se conoce en español como berenjenas fritas con miel, y si desea disfrutar de una verdadera explosión de sabores, debe intentarlo. En cuanto a esta comida tradicional española, es aún mejor porque es muy fácil de preparar en casa.

Simplemente, unos pocos ingredientes son necesarios para este guiso frito crujiente con miel: guisantes/aubergines, leche, sal, pimienta, harina, aceite de oliva y miel. Cut the eggplant or aubergine in sticks or rounds, and soak the pieces in milk for about half an hour to get rid of their bitter edge. Después de eso, limpiélos ligeramente con harina, sal y pimienta y cocinélos en aceite de oliva. Once golden brown, drain on a paper towel, add more salt, and spray with honey. Hasta ahora, disfrute al máximo esta receta española sencilla.

Arroz hecho con leche

Para completar tu comida tradicional española en casa, necesitarás algo dulce y no hay mejor receta de postre española sencilla que un poco de arroz con leche, la versión española de un pastel de arroz. When people ask qué dessert Spain is famoso for, this dish is almost certainly at the top of the list.

El perfecto equilibrio de canela, azúcar, arroz suave y un toque de cítricos es arroz con leche. Todo el mundo disfruta de un buen rice pudding, y en España, cada persona tiene una versión diferente de este postre que afirma ser el mejor.

Once again, this dessert is easy to prepare, requiring ingredients like rice, milk, sugar, and select spices like vanilla, cinnamon, and lemon for the most traditional touch. Simplemente calienta la leche con canela, vainilla y limón. Añade lentamente el arroz y el azúcar, permitiendo que la mezcla se cocine hasta que obtenga arroz tierno envuelto en una mezcla deliciosa y dulce. El postre perfecto para disfrutar toda la familia es el pudin de arroz.